A dos años de su apertura, Presidente Bar ocupa el puesto número 53 entre los 100 mejores bares del mundo.
Ubicado en recoleta,
sobre la avenida Presidente Manuel Quintana, a quien se le atribuye el nombre
del bar, tiene un ambiente estilo vintage con toques modernos. Con un target de
edad media hasta de edad bien madura, Presidente se volvió un must entre los
porteños y sin dudas en la lista de los
turistas.
Desde afuera se
puede ver un petit hotel, sin cartel ni luces, con unas cortinas negras y una
persona de seguridad en la puerta, que junto con la música lejana indica que
ese es el lugar. Al ingresar se puede apreciar su larga barra y las enormes
arañas que se volvieron un ícono del bar, junto que su biblioteca oculta y el
jardín de invierno. Cada ambiente
diferente uno del otro.
Presidente no
solo se volvió un furor por su ambientación y su cóctelería Premium de la mano
de García, su director creativo y como se hace llamar él: “el cantinero”
(@soyelcantinero), sino que una de las cosas que más se destacan del lugar es
el gran contador de Negronis, ubicado al costado de la barra, que indica que ya
lleva más de 12.500 negronis vendidos desde sus inicios.
Otro motivo por el cual encabeza la lista de los food lovers
es por su gastronomía. De la mano del chef Martin Ávalos, se puede disfrutar un
menú no muy extenso pero variado, que combina sushi con platos elaborados,
ideales para maridar con cocktails o la sugerencia del sommelier. Ente los platos
mas destacados se encuentran el pulpo a la paprika, el ojo de bife marinado y
el risotto de hongos.
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