Detrás de la pizzería “La Guitarrita”, se esconde “La Calle”; un bar a
puertas cerradas que simula estar en la vía pública.
Hace varios meses se inauguró un bar
oculto en el barrio de Palermo. Ubicado en Niceto Vega 4942 y sin estar en
contacto directo con la calle, es uno de los bares más elegidos por los
porteños por su ambiente distendido, coctelería de primera calidad y buena
gastronomía.
Cuando se llega a la dirección indicada lo único
que aparenta haber es una nueva sucursal de la famosa pizzería “La Guitarrita”.
Pero al entrar a la misma y dirigirnos hacia el fondo, nos encontramos con otro
portón, por el cual se ingresa al bar “La Calle”, un espacio ambientado como un
callejón de algún suburbio del mundo.
Lo
primero que se lee al entrar es el hashtag “Chau Ley Seca”, iluminado sobre la
extensa barra que simula un puesto callejero. La misma está a cargo de la
reconocida bar tender Mona Gallosi, quien desarrolló una quincena de tragos de
autor con ingredientes que remiten a lo que podrían ser distintas calles de
diversas regiones del mundo. También se ofrece una amplia variedad de bebidas
aún mas callejeras como lo es la cerveza. Además, se brinda el novedoso
servicio de bottle service, que te da
la posibilidad de comprar una botella de alguno de los licores ofrecidos y en
el caso de que no la termines al finalizar la noche, la firmes para que te la
guarden para tu próxima visita.
Aunque se trate de un bar a puertas cerradas, uno se siente en el exterior. Eso se debe a la
ambientación del lugar: con faroles, carteles, tachos de basura, tanques de
aceite, luces de salida de vehículos, persianas cerradas de locales, adoquines,
veredas, etc., es inevitable que uno se sienta en plena calle. Toda la
inspiración para este lugar surgió de diferentes calles del mundo. Los dueños
del lugar tomaron algo cada una de ellas y lo ajironaron aquí. Podrán sentir
reminiscencias de todos lados.
En el resto del espacio encontramos la DJ-Van,
una combi que aloja la cabina del musicalizador intervenida por completo con un
estilo californiano. Desde ahí, se pone la música que se escucha por todo el
bar, la cual varía de ritmo según el momento de la noche; podemos escuchar
desde reggaetón y trap que es lo que se escucha comúnmente en los bares de la
zona, hasta rock, reggae y otros estilos musicales no tan utilizados en este
ambiente. Además, el bar tiene noches especiales de jazz, de funk, DJ’s
visitantes y muchas otras combinaciones.
Aunque “La
Guitarrita” y “La Calle” pertenezcan a dos ambientes completamente diferentes,
se complementan a la perfección. Por un lado la música, los tragos y la luz
tenue, y del otro lado del portón la comida y la iluminación bien fuerte. Esta
efectiva propuesta conjunta de menos de un año, ya es uno de los lugares más
populares que no se puede perder ningún joven que le guste salir a tomar algo
con amigos por el barrio de Palermo.
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